Як і замок Ейлен-Донан, замок Сталкер став вже свого роду символом Шотландії. Він також стоїть на мальовничому острові посеред озера, але зате зберіг свій автентичний зовнішній вигляд.
Замок Сталкер був побудований ще в 1320 році і був лише невелику укріплену цитадель. Цікаво його назва – «сталкер» перекладається з гельської як «мисливець». Спочатку він належав клану Макдугалл, але вже в 1388 році замок Сталкер переходить до могутнього роду Стюартів, звідки згодом вийде кілька шотландських і англійських монархів. До речі, в цих краях любив полювати один з найзнаменитіших шотландських королів – Яків IV Стюарт, привнесли в Шотландію сучасний уклад епохи Ренесансу. Вважається, що на початку XVI століття замок Сталкер був спеціально збільшений в розмірах для зручності вінценосного гостя.
Згодом замок Сталкер став відразу і полем битви, і розмінним п’ятаком між двома ворогуючими кланами – Стюартами і Кемпбелл. У 1620 році дійшло до того, що черговий лорд Стюарт сп’яну випадково обміняв свій замок на восьмівесельную човен. В результаті в замку остаточно влаштувалися Кемпбелл, закинули його тільки в XIX столітті, коли він став зовсім непридатним для житла.
Втім, зараз замок Сталкер знаходиться в ідеальному стані – в 1965 році його придбав полковник Стюарт, ретельно поновив його, зберігши при цьому середньовічну конструкцію. Зараз цей дивовижний пам’ятник архітектури відкритий для туристичного відвідування, однак спочатку потрібно отримати спеціально дозвіл у власників замку.
Сам замок Сталкер досить невеликий за своїми розмірами – він складається з однієї чотириповерхової вежі-цитаделі. Дістатися до замку можна пішки по стежці, але тільки під час відливу.