Категорія: Гуцульська кухня

Банош

Банош – це традиційна гуцульська страва, яку в більшості випадків варили і варять вівчарі на полонині, адже взявши з собою кукурудзяну муку, вівчарі вже на полонині робили сметану, бринзу, та…