На околиці Фуенхірола на невисокому пагорбі в місці, де однойменна річка впадає в Середземне море, височіє стара фортеця. Вона була побудована в середині Х століття арабами, що заснували на Піренейському півострові Кордовський халіфат. Наказ про зведення цитаделі був відданий халіфом Абд ар-Рахманом III, який віддавав перевагу убезпечити власні кордони і не допустити в гирлі Фуенхірола ворога. В ті часи річка була судноплавною, і її гирлі було стратегічно важливою точкою на південному узбережжі. Для побудови вибрали місце, де в давнину існувало фінікійське поселення, а пізніше – римське.
В ході Реконкісти Сойаль відійшла до іспанців і з 1485 року почала служити королівству, обороняючи берег від набігів берберських племен. У першій третині XVIII ст. цитадель перейшла у власність графа де Монтемара, який вклав чимало сил і коштів в її реконструкцію і модернізацію. Потім гримнули Наполеонівські війни, і Сойаль знову опинилася в гущі подій: у її стін проходила битва при Фуенхіролі.
Після 1812 р Сойаль стала поступово відходити від справ і покрилася пилом забуття. Але в кінці 80-х рр. минулого століття міська влада привели стару фортецю в порядок. Тепер вона служить майданчиком для концертів і театралізованих постановок, які у великій кількості організуються в Коста дель Соль в розпал літнього сезону. Подивитися на уявлення або послухати музику зможете і ви: розклад заходів зазвичай є на стійці портьє в готелях курортів.