Палеонтологічний музей, цікавий як для юних допитливих, так і для дорослих гостей міста, виник в Ельче не просто так. В околицях міста вже багато років працюють археологи і палеонтологи. За час розкопок ними були знайдені найцінніші реліквії, які і виставлені в палеонтологічному музеї. Експозиція музею тематично розбита на кілька залів, що представляють різні епохи розвитку нашої планети – з часів єдиного надконтиненту Пангеї і до часу появи предків людини. Всі геологічні епохи можна побачити по скам’янілостям, останкам кісток, слідами молюсків і відбитками найдавніших рослин. Експонати представлені незвично і яскраво – в пишних декораціях розставлені скелети динозаврів, відеофільми, картини на стінах і освітлення налаштовують на потрібну хвилю, а частина предметів начебто знаходяться в землі, так що відвідувач може уявити себе на місці історичних розкопок.
Міст Святої Терези
Улюблена пам’ятка туристів, яка дуже красиво виходить на фотографіях – це міст Святої Терези. Історія моста почалася в XVI столітті з будівництва дерев’яної конструкції, що з’єднує два береги річки Віналопо, що протікає через Ельче. Дерев’яний міст простояв недовго, і на зміну йому в XVII столітті прийшов одноарковий кам’яний міст. Доля нового моста теж була сумною: його знесло потужним повінню 1751 року. Міські архітектори не зневірились, а взявши за основу старий проект, звели новий міст – надійніше і міцніше попереднього. Довжина моста 76 метрів, висота 14 метрів, а підтримували його вже дві кам’яні арки.
Міст пережив ще кілька ударів водної стихії, і обрушився на початку XX століття. У 1946 році в результаті реставраційних робіт він був відновлений і укріплений залізобетонними елементами. Особливу привабливість мосту надають ліпнина, залізні ліхтарі і скульптури, встановлені в глухих нішах. Міст носить ім’я святої Терези, покровительки Ельче.