Головне місто Латвії по праву вважається одним з найкрасивіших і найстаріших в Прибалтиці. Багато туристів готові присвоїти йому гучний титул гастрономічною столиці. Підтвердженням тому служать найкращі ресторани в Ризі, модні та вишукані, демократичні і дорогі, сучасні або з флером багатовікової історії.
Найпопулярнішими у гостей Риги є ті заклади, які знаходяться, природно, в Старому місті або в безпосередній близькості від нього. Втомлені від культурних вражень мандрівники з задоволенням приступають до знайомства зі смаками та вподобаннями латишів. Ризькі ресторани готові представити все різноманіття національних рецептів і цікаві страви інтернаціональної кухні.HelloDolly
Швидко і смачно
Найвідоміша мережа латвійських ресторанів швидкого харчування – Лідо. Такі заклади можна побачити в різних куточках Риги, в тому числі і в Старому місті. Завжди багато народу, туристів і місцевих, в Vermanitis, ресторані, який знаходиться у Верманського саду. Є свої Лідо і в Старому місті, і у великих торгових центрах.
Особливість таких закладів – відсутність офіціантів, можливість самому гостю визначитися з обсягом порції салату або риби, яку він зможе з’їсти. Туристу явно доводиться розраховувати свої сили, бо пропонується на вибір величезну кількість страв, починаючи від простих закусок, смачних рибних і м’ясних делікатесів, і закінчуючи запаморочливими молочними десертами.
Схід Захід
Є в Ризі ресторани, де представлена екзотична кухня окремих країн. Тут можна провести прекрасний вечір з коханою половинкою, сім’єю, друзями або колегами. Наприклад, мережеві ресторани, що спеціалізуються на стравах країни Висхідного сонця, в тому числі:
TokioCity, прекрасне нагадування про далекій столиці;
GanBei, окупував практично всі великі торгові центри;
Kabuki, заклад із справжнісінькою японської їжею, а не театральній бутафорією.
У таких затишних містечках пропонують не тільки стали популярними суші і роли, але і більш екзотичні страви з дуже дивними для європейського вуха назвами.
Столиця хіпстера
У Ризі, як ні в якому іншому європейському місті, можна знайти безліч закладів харчування, що відрізняються самобутньою або богемної атмосферою, креативним підходом до оформлення інтер’єру. Наприклад, Istada, де на першому поверсі виставляють і продають свої роботи сучасні латвійські художники, а на другому поверсі, в так званому буфеті, можна покуштувати гастрономічні творіння від Мартіньш Сірмайса, модного ризького кухаря.
Будь-який турист в Ризі, крім дивовижної краси соборів, церков та архітектурних споруд, пам’ятників культури і мистецтва, знайде безліч місць, де можна втамувати не тільки духовний голод.