Що спробувати в Грузії? Харчо, хачапурі, сациві!
Гострий і пряний яловичий суп. Грудинку варять протягом півтори години, потім до неї додають рис і варять ще. Пасеровану в олії цибулю змішується з гострим перцем, тертими горіхами і часником,…
Що спробувати в Грузії?
Грузія цікава для туристів перш за все своєю давньою історією: старовинні фортеці і монастирі, печерні міста і дозорні башти – все це переповнене унікальним національним колоритом. Невід’ємна частина цього самого…
Що спробувати в Іспанії? ч. 2
Тортілья Еспаньола є іспанським картопляним омлетом. Він може мати щільну або більш м’яку текстуру. У традиційному рецепті в тортилью Еспаньола додають ріпчасту цибулю, картоплю, курячі яйця, сіль і перець. Найчастіше…
Що спробувати в Іспанії? ч. 1
Присутність на Всесвітньому дні тапас (це свято в честь іспанських закусок з дегустацією, фотоконкурс, презентаціями), Festa do Lacon con Gleros (на святі гостям пропонують покуштувати галісійська страву – свинячу копчену…
Що спробувати в Чорногорії? ч. 2
Тулумба нагадує заварне тістечко, тільки в солодкість не додають заварний крем (в продажу зустрічається тулумба, начинена шоколадним кремом або горіхами) – її умочують в медовий сироп. Тулумбой торгують як в…
Що спробувати в Чорногорії? ч. 1
Ті, хто побувають на фестивалі “Которська пушту” в Которі (гостей пригостять ніжним десертом “кремпіта”), фестивалі “Жученіца фест” в Тіват (всіх чекає дегустація напоїв і страв з жученіци – дикорослого рослини)…
Що спробувати в Греції? ч. 2
Сувлаки – грецькі шашлики невеликого розміру, нанизані на дерев’яні шпажки. Сувлаки роблять зі свинини, рідше – з курки і баранини. Порізане на шматки м’ясо поміщають в маринад (оливкова олія +…
Що спробувати в Греції? ч. 1
Хочете знати, що спробувати в Греції? Відправляйтеся в Гревені на фестиваль грибів (учасники побувають на семінарі, послухають блюз і рок, скуштують мариновані гриби, варення, лікер, нугу і інші блюда на…